Category Archives: Vårstämning

Påskbord

Här har vi en Påskdag som går i makligt tempo efter gårdagens stökande. I går kom solen till slut, men i dag är det jämngrått här, så jag får se om det blir växthusliv eller om jag sätter mig framför televisionen med ett kostymdrama. Vi har kvar några bitar av den där tårtan så det lär slinka ned i dag med.

Jag kände mig lite modstulen i går när jag försökte få till en dukning till påskbordet. Jag går ofta på känsla och på vad jag känner för den dagen. Jag hade siktat in mig på några vackra tulpaner, men det var ingenting som lockade för dagen. Jag kom hem med en liten pensée som jag tänkte dekorera tårtan med. Men begränsningar är kreativitetens moder och att ta det man redan har. Jag plockade ihop ett snabbt moodboard som utgick från Jobs-servetterna med de små lila, blått porslin och en hyllning till det växande med lökar i fokus från växthuset.

Det är alltid tacksamt att dekorera med ägg till påsk. Jag gjorde små minivaser av äggskal som användes till pajer och annat under dagen. Där satte jag penséer tillsammans med några snödroppar. Jag arrangerade fritt i en gammal Reijmyreskål på fot. Narcisserna och hyacinterna fick ha lök och jord kvar och då klarar de sig utan vatten.

Tårtan är en riktig påskklassiker hos oss. Det är Monika Ahlbergs Påskpassion från 2007. Det bästa är att den är snabb att göra, går utmärkt att förbereda och förvara i frys tills den skall serveras. Tårtan är även glutenfri.

PÅSKPASSION av Monika Ahlberg

BOTTEN: 300 g mandelmassa, 1 ägg och 2 äggvitor. GLASYR: 4 dl vispgrädde, 2 limefrukter, skal av båda och saft av en, 1 dl florsocker och 2 äggulor. GARNERING: 5 passionsfrukter

Riv mandelmassan och rör ned ägget och äggvitorna. Häll smeten i en smord form med avtagbar kant, ca 23 cm. Grädda i nedre delen  av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter. Låt kallna. * Vispa grädden. Blanda ner limeskal och saft, florsocker och äggulor. Bred ut glasyren över kakan och frys den i minst fyra timmar. * Tag ut kakan en stund före servering. Gröp ur passionsfrukterna och servera med kakan.

Det lär bli någon kola ur den där asken och kanske inviger jag min påskpresent på utflykt i morgon. Jag hoppas att ni har fina dagar!

signature

Luktärter, vass och växthusfika

Nu är det dags att ta sig an de där vackra luktärtspåsarna. Sådd rekommenderas vecka 12 om man bor i Södra Sverige, så det är tid att skrida till verket. Jag tillbringade en eftermiddag i växthuset med såväl sådd som lite påskkänsla. I år pyntar jag påskriset med torkad vass. Jag tror att jag först såg det hos Minna på Blomsterverkstad – tyckte att vipporna påminde om fjädrar i hennes arrangemang. I går såg jag även att Åsa på At My Casa tänkt samma tanke.

Tillbaka till luktärtorna. Jag följer Cecilia Wingårds odlingsråd till punkt och pricka. Förra året gick det galant – hoppas på samma framgång i år. När det gäller det gröna är jag förtjust i enkla lösningar som inte kräver så mycket pyssel, så sådant tar jag till mig.

Så härligt att få jord under naglarna igen!

I år blev det åtta små minidrivhus som nu skall in och gro i rumstemperatur innan de åker ut igen. Förutom de sorterna som syns på bild här har jag satt Charlies Angel, Nimbus, Our Harry och Heaven Scent.

Bricksäsongen är här! När jag börjar bära ut brickor finns det liksom hopp om livet igen. I växthuset är det sommarvarmt soliga dagar. Det är denna säsong som det känns extra härligt att sitta omgiven av glas när det fortfarande är snö och kallt utanför.

Om du vill läsa mer om luktärter rekommenderar jag detta samlingsinlägg.

Grön glädje till oss alla i påsktider!

signature

Lite påsk i växthuset

Nu är det väl tid att få igång den där känslan inför påsken! Jag brukar vårpynta ett bra tag innan själva högtiden, men i år har det inte blivit så. När presenningarna togs bort i växthuset var det dock ett första steg i att återerövra det hela på nytt. Det är lite bedagat och vintertrött här ute, men en blå himmel och en strålande sol gör sitt till för att väcka lusten. När jag börjar bära ut saker hit igen, då är säsongen inledd så där på riktigt. Vad säger påsk mer än färgen gul? Elefanterna på rad, tillsammans med ris i vasen, kvasten, ett litet äggrede samt narcisser.

Jag har ett antal nyutgivna trädgårdsböcker som jag tänker att jag skall kolla upp. Jag har en lång reservationslista på biblioteket – glöm inte bort den möjligheten – och ser fram emot att bläddra när jag kommer längst fram i kön. Jag blev så glad över boken Trädgårdsresan av Lars Krantz som jag fann i går på lunchloppis. Den kom 1997 och på den tiden var jag inte ett dugg intresserad av trädgård. Fint då att man kan återupptäcka nu. Det är en fantastiskt vacker bok – helt illustrerad av Lars Holmer och handlar om trädgårdar i Marocko, Andalusien, Italien och England. Jag har bara bläddrat, men tänker läsa denna från pärm till pärm.

Ett säkert vårtecken är även när årets första nummer av Trädgårdsliv kommer i brevlådan. Även här är det italienskt tema och så vackert gotländskt hos Gunila Axén. Jo, det börjar väl nu ändå.

signature

Den bästa vasen för tulpaner

De där stora bombastiska bundna buketterna får vänta tills trädgården börjar leverera igen. Först ut är de små vårlökarna, sedan kommer narcisserna och alla tulpanerna som planterades i höstas. Då börjar det finnas material till det storslagna igen. För nu är det mer modest – mest kvistar och så något fång med tulpaner när man råkar på någon fin sort. Frasiga papegojtulpaner är en favorit – dessa fann jag under handlingen på Ica Maxi i lördags. Det kan finnas mer ovanliga sorter där med om man kikar lite extra i plasthinkarna. Då blir det just så här. Ingen bindning eller komplettering, utan bara rakt ned i vas efter att de fått stå och dricka vatten med stöd några timmar. Då kan man alltid förlita sig på Signe Persson Melins Boda Blom.

Det här är helt enkelt den ultimata vasen för ett klassiskt tio-pack tulpaner som vi ofta bär hem denna säsong. Persson Melin utformade vaserna på 70-talet tillsammans med Ulla Molin för Boda – se fint uppslag från tiden här. Jag samlar på vaserna som finns i olika storlekar – se exempel här. Vaserna levererades med en liten plastskiva med hål som skulle underlätta kompositionen, men någon sådan har jag inte funnit ännu. De marknadsfördes under devisen “vaser som talar blommornas språk” med ambitionen att lära ut “blomkultur”. Just den här vasen är cirka 18,5 cm. Formmässigt ger den stöd åt stjälkarna, samtidigt som den ger ett fint fall där den vidgas. Jag vill påstå att det är den bästa vasen jag har testat till den klassiska vårledsagaren – de tio tulpanerna. Läge att hålla utkik vintage alltså.

signature

Inför påsken

Påsken kommer tidigt i år. Om tre veckor är vi en dag från Skärtorsdagen. Påsken är en av mina favorithögtider. Ljuset kommer tillbaka, pastellerna regerar och en ny grön säsong står inför dörren. Jag brukar tala om november som Adventsförväntan och lite samma sinnesstämning är jag inne i nu. Det är inte så att jag dekorerar huset fullt med hönor, men nog känns det som om vårpyntet är välkommet. Påsken 2018 får inledas med en tillbakablick på förra årets dekorationer med några snabba fix och tips. Färgade ljus är ett kul inslag för att skapa enkel stämning. När jag var liten hade vi alltid gula ljus till påsk och det har jag haft också. Förra året var det ljusgröna ljus.

Det blev en nyttig tårta efter påskbordet förra året som blev mycket uppskattad med sin syrliga smak. Vårdesserter är alltid tacksamma att dekorera med penséer. Även om inte alla vågar sig på att stoppa dem i munnen, så är de ätbara. Och det blir alltid så vackert när de får vara en del av dukningen.

Ett enkelt tips på en klassisk centerpiece till påskbordet är att skapa ett fågelrede. Förra året utgick jag från den klassiska Season-ljusstaken från Georg Jensen som man kanske mest ser till julen. Jag stack in björkris i den som fick bli ett litet rede för ägg av olika storlek och kulörer. Runt om satte jag olivkvistar. Fint är även att dekorera med säsongens konfekt. Det blir även en ätbar detalj på påskbordet.

Glöm inte bort loppisarna även när det gäller påskpynt. Nu har hyllorna börjat fyllas med tidigare generationers hönor och kycklingar. Förra året fyndade jag bland annat den här handmålade porslinstavlan med påskliljemotiv.

Påskliljan är måhända den mest klassiska av blommor för högtiden, men jag tycker att man kan titta lite vidare och framförallt rikta mer uppmärksamhet åt hyacinten. Vi är så vana att förknippa doften med julen, men det glädjer mig att den mer och mer börjar synas som den vårblomma som den faktiskt är. Det är roligt med lite andra färger som drivs fram i toner av aprikost och gult. Och doften är lika förförande denna säsong.

signature

Kungsängslilja

Det bjuds på en kall inledning på den första vårmånaden. Det är min andra säsong med växthuset och om jag jämför med förra året så ligger jag långt efter med bestyren därute. Några tappra snödroppar har börjat kika fram, men det är allt än så länge när det gäller det gröna. I helgen köpte jag mig några svenskodlade krukor med favoriten Kungsängslilja. De är inte i säsong riktigt än, men det känns ändå som om de är närmare än mycket annat som saluförs.

Jag gjorde mig en lyxig bukett av dem. De långa skira stänglarna med det intrikata rutmönstret. De är så vackra.

Om man vill säsongsförankra dem mer, så tänker jag att man har dubbel glädje, då lökarna sedan grävs ned ute i trädgården. Kungsängsliljor, liksom snödroppar och andra växter med liten lök är så mycket lättare att få att blomma om när man köper dem “in the green”. På hösten saluförs ofta lökar som redan är torra. De rutiga skönheter som växer i min trädgård kommer från just vårkrukor. Egentligen är det bra om blommorna får vissna ned och inte klippas av som här, eftersom det ger näring till löken inför nästa säsong. Denna metod har dock fungerat den med för mig.

En av de vackraste vårblommorna.

signature

Krukor, krukor, krukor

Förra året hade jag redan inlett växthussäsongen så här dags. Denna gång ville vintern något helt annat. Att man kan stå så här och plantera växter om några veckor känns möjligen lite långt borta men det lär bli vår igen som det alltid blir. Innan dess samlar jag mig till ett långt inlägg om krukor. Jag har fått önskemål om att lista mina favoriter och med tanke på att inte mindre än sex (!) stycken syntes i gårdagens inlägg finns det fog att tro att jag har något att säga i ämnet. Här kommer många av dem att samlas. Jag fann två krukguider som Johanna och Maria gjort för några år sedan. Titta gärna in till dem också. Så, nu börjar vi. På bilden syns krukor från Mölle krukmakeri.

STUREHOFS KRUKMAKERI

En stor favorit sedan många år är krukorna från Sturehofs Krukmakeri. Tina Hellmans krukor med den karakteristiska kanten i såväl oglaserat som i glasyr är något som jag samlat under åren. Jag har dem både ute i växthuset och här inne. De är något av min ultimata pelargonkruka.

KEW GARDEN

Krukorna från Royal Botanic Garden i London med sin lite krackelerade glasyr fastnade jag för hos Slottsträdgården Ulriksdal för många år sedan. Den klassiska medaljongen på krukorna har fått många efterföljare, men det här är originalet.

PARADISVERKSTADEN

Öländska Paradisverkstaden har ett antal krukor i sitt sortiment. Jag är bland annat förtjust i de som finns i serien Relief. Och titta på den stora kronärtskockan som Eva Paradis håller i här! Det är förvisso ingen kruka, men en favoritvas som finns hos mig i mindre utförande.

VINTAGE

Jag är inte ensam om att ständigt ha blicken öppen för krukor vintage. Det finns alltid ett gigantiskt utbud av krukor. De flesta kommer dock inte från åtråvärda Upsala Ekeby, utan är direkt från närmaste stora blomcenter. Jag spanar alltid efter Gefle, äldre Steninge, Bo Fajans, Gustavsberg och andra anrika märken. Jag är även förtjust i Gunnar Nylunds krukor för Rörstrand – Olympia är särskilt elegant. Det skulle inte vara helt fel att trilla på en jugendkruka för tillfället.

BERGS POTTER

Den kruka som får mest glans för tillfället är danska Bergs Potter som gör sina krukor i Italien. De har lyckats med konststycket att förpacka den traditionella lerkrukan i en tidsenlig förpackning som uppdateras med moderna färgtillägg i glasyrer. Jag har några staplar ute i växthuset och även några här inne.

ÄLDRE LERKRUKOR

Lycka för en trädgårdsnörd är att finna gamla exemplar av lerkrukor som har den där åtråvärda patinan av ålder. Leran är ett levande material som får årsringar efter användning och många med mig tycker att det här är det vackraste som finns. Jag är lite extra glad över de gamla krukorna som kommer från makens farmor som jag nu planterar i.

GRÄNSFORS

En av mina största favoriter är lerkrukorna från svenska Gränsfors. Läs ett fint reportage från fabriken här. I vanlig ordning tycker jag att vi skall värna om det som finns i landet. Bergs Potter gör mycket fina krukor inte tu tal om det, men på flera ställen har jag sett hur Gränsfors klassiker har fasats ut till förmån för danskt som är mer trendigt för tillfället. Synd och jag fortsätter att heja på krukorna från Hälsingland.

MIKAELA WILLERS

Mikaela Willers gör mer dekorerade krukor på små fötter – som jag tycker om dem. De finns i många olika glasyrer och jag använder dem gärna även som vas.

WALDEMARSUDDEKRUKAN

Den klassiska Waldemarsudde-krukan är något av en svensk ikon. Det här var den första krukan som jag köpte mig på den tiden då jag inte hade några gröna fingrar överhuvudtaget. Man kan tro att jag med mitt intresse alltid vårdat blommor ömt, men jag har mängder med växter på mitt samvete… Den stora runda modellen köpte jag på Rörstrand för massor med år sedan och den använder jag gärna att göra blomsteruppsatser i.

MILLESGÅRDENS KRUKA

På Millesgårdens terass står de i storformat – här fint fångat av Emmas Vintage. I butiken är de betydligt mindre, men med samma karakteristiska relief. En vacker favorit.

GUSTAVSBERGS LILJEKONVALJKRUKA

Gunnar Wennerbergs klassiska liljekonvaljer i relief är så vackra. Jag köpte mina krukor på loppis, men de finns även i nyproduktion.

SVENSKT TENNS KRUKOR

Svenskt Tenn har många vackra krukor i sitt sortiment. På bilden syns de lerkrukor med mässingsfat av Erika Pekkari som lanserades 2011. Nu har de kommit i nya färger. En av mina favoriter bland alla krukor är klassiska Hortus.

NITTSJÖ

Med tanke på denna digra lista får man väl anse att jag knappast är i behov av blomkrukor, men om jag ändå får önska mig så tar jag dessa från Nittsjö.

SIGNE PERSSON MELIN FÖR NITTSJÖ

Och när jag talar om Nittsjö så får även denna kruka därifrån av Signe Persson Melin glänsa. Krukorna gjordes till ett jubileum i Trädgårdsföreningen i Göteborg 2008. I somras köpte jag Våg hos Form/Design Center i Malmö. Nu har jag sagt favorit om ganska många krukor, men den här är det något alldeles extra med tycker jag.

For the love of

signature

Pastellernas återkomst

Utanför fönstret är det ett vintervitt landskap och det är svindlande vackert på sitt sätt i nuet. Inspirationen är dock någon annanstans och för min del betyder det att pastellerna gör sitt intåg på bred front i hemmet. Det börjar nu med en föraning om påsken för att kulminera någonstans när pionerna blommar för fullt.

Ni som följer mig vet att det inte handlar om att jag vänder upp och ned på huset i säsongsskiften. Det handlar mer om att fösa fram detaljer, plocka runt med sådant som redan finns och tillfära växtlighet som markörer. Det tycker jag är det bästa sättet att förnya hemmet.

Under denna period händer det att jag går utanför mina egentliga stilramar under vintage-turerna. Jag dras till det lite mer naiva, utsmyckade och prunkande som känns alldeles hopplöst under andra årstider. Men det är helt okej att ha säsongspynt att plocka med som får glänsa när det så skall göra. Ett typiskt inköp i den genren är det stora fatet från Bing & Gröndahl. Jag fick lära mig nytt när jag googlade kring dekoren Saxiskt Blomst som uppenbarligen är något av en dansk klassiker. Mitt fat har en 1800-talsstämpel och är handmålat, så vi får se om det blir hemvist för påsktårtan som jag först tänkte, eller om det bara får stå och vara vackert.

På tal om påsken så har den anlänt till Svenskt Tenn. De vackra bilderna känns igen från förra året, men tål att tittas på igen. I pastelltider fastnade mitt öga framförallt på den här kombinationen av grönt och korall – tänker att man kan hänga små ägg i önsketrädet för att göra det säsongsanpassat.

Kära pasteller – välkomna!

signature