Just det

vadskallviata-copy.jpg

Precis. Live What You Love. Eller hur?! Älska en mycket seg måndagskväll när matidéerna är lika med noll, trots storhandling i går. Illa. En snabb genombläddring i nya Laga Lätt (jag har en provprenumeration för tillfället) gav vid handen en Timjangrön laxpasta. Jag återkommer med resultatet av min variant som blir en modifiering av receptet utifrån vad kylen här hemma har att erbjuda.

Mina tryck från Hijiri anlände i dag. Urfina i vanlig ordning. Jag kan snart anordna en liten utställning med olika färger på lämplig vägg :).

laxpasta-copy.jpg

Visst blev det gott! I orginalreceptet är det en kruka färsk timjan och en burk Kesella, men det förmådde inte köket. Jag gjorde som följer:* Koka pasta och lägg i Haricots Verts när det återstår två minuter av koktiden.* Rör ihop en sås av creme fraiche/kesella och en vitlöksklyfta i små skivor. Smaka av med timjan och krydda med flingsalt och nymald svartpeppar.* Häll av kokvattnet. Blanda pasta, Haricots Verts med såsen och körsbärstomaterna. Servera med laxskivorna.

En mycket fräsch rätt med goda smaker – som barnen totaldissade ;).

Grilla

grillpremiar-copy.jpg

Jodå, nu har vi också blivit med grill. I går var det dags för premiär ute på dansbanan. Vi införskaffade även en eltändare för att slippa hålla på med tändvätska – mycket smidigt. Vi var inte de enda som var ute efter altantillbehör i går. Det var smockat i affärerna och högt tryck på försäljningen av solstolar och parasoll.

Med sommarens intåg kommer även grilloljor och marinader. I tidevarven där smakförstärkare i det vi sätter i oss är i fokus, fick jag mig ännu en tankeställare och en puff av nya Lantliv där Paolo Roberto fixar egna tillbehör. Tidningen erbjöd ett antal recept ur Mina gästers mat som står högt på min önskelista. Sagt och gjort och så himla svårt var det ju icke. Och så blev det faktiskt rosévin på altanen. En läcker förpackning med gott innehåll. Rekommenderas varmt!

I dag har det börjat blåsa kallare vindar igen och vardagen närmar sig. Men än finns det tid kvar! Ha en fin söndag!

Första maj

forstamaj-copy.jpgDen första dagen i maj bjuder på strålande sol. Livet på en plaststol är alldeles alldeles underbart.

forstamajalmanacka.jpg

Förra året gjorde jag en sammanfattning av vad maj skulle kunna bjuda på utifrån den fina almanackan av Ingela på Kleveland Ord. Jag har kvar förra årets variant, eftersom jag tycker att den är så fin och att säsongsorden passar så väl in på sinnesstämningen just nu. Så jag kör årets utifrån förra årets.

* JOGGINGRUNDOR. Nix, inte detta år heller. Däremot har jag fått in ett flyt när det gäller mina snabba promenader i skogen. Det är väl tidigt att tala om rutin ännu, men nu vaknar jag och vill ut. Det som fungerar nu är att snöra på sig skorna direkt på morgonen och ut i spåret. En perfekt start på dagen och något som jag aldrig trodde att jag skulle göra. Ibland är det bra att bryta vanor.* ROSÉVIN UTE PÅ BALKONGEN. Ja, det vore inte helt fel. Vi har en stor balkong nu på nästan femton kvadratmeter. Den är i nuläget helt tom, men där finns potential till mycket roligt framöver.* GRILLPREMIÄR. Visst är det något visst med den där karakteristiska grilldoften som står som ett moln vissa kvällar i kvarteret ;). Vi har ingen grill ännu, men det står på den långa listan. Och oj vad vi skall grilla sedan på vår altan!* DAGS ATT SMIDA SEMESTERPLANER: Det blir samma i år igen. Två veckor på sommarpassionen Gotland. Vi längtar. Sedan blir det första sommaren i huset. Barnen planerar poolpartyn vid sin barnpool och inköp av studsmatta. Anders planerar målning. Jag planerar allt möjligt. Vi har ett hus – äntligen!* FÖRSOMMARVÄRME: Ja! Jag har blivit alldeles vädergalen sedan vi flyttade ut i huset. Sol gör mig på gott humör helt enkelt. Jag har aldrig varit någon som gillat att pressa i solen, men nu är det som om jag inte kan få nog. Värme och sol – ja tack!* PICKNICK I DET GRÖNA: Jo, det är trevligt med picknick, men efter otaliga sejourer i stadens lekpark, njuter jag nu av att slippa packa oändliga kassar med grejer. Jag picknickar helst på vår altan just nu :).* GROW CURIOUSITY: Ja, eller kanske nej. Just nu njuter jag mest av det som är här nu och som faktiskt finns. Vad väntar bakom hörnet? Ja, det får vi se.* ÄNTLIGEN LJUSA KVÄLLAR: Ja! Förra året satt vi i en lägenhet i staden och då längtade jag ihjäl mig efter möjlighet att vara ute på kvällarna. Nu är vi här. Det är fantastiskt att glömma bort tiden och bara vara. 

forstamaj1.jpg

Trädäcket är nästan klart nu. Tomten är nästan anlagd. Det fattas en del kantstenar och så gräset som kommer nästa vecka. Sedan blir det häckplantering framöver. Åh, det är bara att sätta sig och tycka att det är så skönt att det börjar arta sig! Från en lerklump till en trädgård i vardande. Ljuva tider!

Jag hoppas att Ni får en fortsatt fin helg!

Tänk nu

Under hela husbyggartiden var det vissa bilder som fanns på näthinnan. Det var mycket “tänk när”. En sak som jag visualiserade var tanken på att sätta pelargoner i mina krukor från Waldemarsudde i vår utbyggnad.

pelargon1.jpg

Och nu står de faktiskt där. Rosa pelargoner på rad på de vackra kalkstensbrädorna. Tänk nu. Valborgsmässoafton i vårt hus. Jag är tacksam för allt detta varje dag.

pelargon.jpgSköna maj välkommen! Jag tillönskar er en riktigt fin helg!

Puss

hteckning-copy.jpg

Henrik tog med sig en jättehög med teckningar från förskolan i går. Jag bläddrade lite bland dem förut. Titta vad jag hittade. Oftast är det mamma, men här är det Virånika. Mammahjärtat smälter såklart. Jag vet inte om den där svarta figuren med de fina skorna är jag eller inte. Kanske ;).

UPDATE: Jamen, såklart. Det är Batman med mantel som är ute på natten. Riktigt så cool var Virånika icke :).

Familjen i Uttran tipsar om fin idé med barnteckningar i dag. Vad gör Ni med alla barnens alster?

Trädäck

tratrallcollage-copy.jpg

Många plankor och skruvar blir det. Och kan man sitta ute och äta glass på en kommande altan, tja då gör man det :).

Det blir något av en utmaning att få till en mysig rumskänsla här. Risken är möjligen att luften går ur en lite som det gjorde vid inflyttningen, så att vi kommer att spendera sommaren på en riktig dansbana, enbart glada över att vi har möjligheten att sitta någonstans. I tanken finns rumsskapare i form av skärmar/spaljéer och växter i olika nivåer. Vi får väl se vad energin och plånboken räcker till denna första säsong. Otroligt skönt med en grund som börjar bli klar!