Det märks att vi går in i den andra halvan av november. Det sprider sig en doft av tazetter här hemma. Blomman är en av mina absoluta favoriter i tiden för adventsförväntan. Doften kan stundtals vara bedövande när blommorna är utslagna, men den är ändå något som jag har svårt att vara utan. Man får njuta med måtta eller bildledes. Bildkälla
Det tar alltid sin början med den klassiska musiken för mig. När jag lyssnar på Händels Messias och Bachs Juloratorium vet jag att det närmar sig Adventstider.
Ett annat tecken är att jag tar ner änglaspelen från förrådet. Inget säger barndomsnostalgi denna tid som minnet av ljudet när de gyllene tar fart med kraft av ljusen. Artilleriet
Slutligen skriver jag upp saffran på inköpslistan. I år spanar jag efter bra recept utan socker och gärna även utan gluten. Jag har googlat på skorpor och mjuka kakor. Om ni sitter på några guldtips, så dela gärna med er. I helgen får det lov att bli något gult, innan det klassiska saffransbaket med lussekatter tar vid under Adventshelgen.
Med hopp om en fin start på veckan!
Härligt! Tänkte också köpa saffran till helgen. Det blir dock tillsammans med både med socker och gluten. Ha en fin vecka!
Ett saffransbakverk med mindre socker hade jag verkligen också velat hitta. Får du några tips så får du gärna tipsa vidare 🙂
Även jag letar efter recept utan gluten och socker. Så dela gärna med dig om du hittar.