Jo, det blev faktiskt en paj i går när jag fann några citroner som behövde användas. Jag googlade efter det absolut enklaste receptet för en måndag – minimal arbetsinsats och alla ingredienser hemma – och hamnade på detta. Man bakar ju oftast på helgen så det kändes lite lyxigt med nybakat till trötta måndagskvällen. Även sonen som inte har citron som favoritsmak åt tillsammans med vaniljglass.
Jag bläddrade i loppisköpta Till bords hos Monet. Minns ni alla de där böckerna där man lagade mat i konstnärshem? Det kom en rad sådana på nittiotalet – den med Monet kan ha varit bland de första. Vilken inspirationsbomb! Jag får återkomma när jag läst från pärm till pärm och inte bara tittat på bilderna. Jag besökte Giverny i mitten på nittiotalet och den gula matsalen kombinerat med blått har följt med sedan dess. Titta in till Sofia för vackra bilder från hennes besök där. Vackert vintage då med assietter från Nittsjö i en oemotståndlig glasyr och bistrobestick från franska Melron. Lite vardagsfint så här i januari helt enkelt.
♡