Även om det är fin sensommar ute, så är det onekligen andra tider på väg när det är dags för säsongens första löksoppa i vårt kök. Denna klassiker är en av mina favoriter under höst och vinter. Jag gör alltid enligt Anna Bergenströms recept som jag tidigare har haft med här. I helgen hade vi färsk lök från Bondens Marknad som gjorde det hela lite extra gott och värmande i förkylningstider. Med hopp om en fin start på veckan!
Jag är verkligen något av en allätare skulle jag vilja påstå. Men just löksoppa kan jag välja bort. Kanske borde jag ge just detta recept en chans ändå:)
Och fin start, det bjuder du på visuellt! Härlig och väl komponerad bild!
Hejhej
Mina barn är väl inga fanatiker heller. Dottern provade i går, men sonen totalvägrar. Den får serveras med plättar eller liknande hos oss :). Tack snälla, Tina. När jag har förkylat mig klart så är jag på g igen med powerhöst.
Krya på dig fina!
Löksoppa … älskar verkligen det, men denna soppa har helt fallit i glömska här hemma. Tack för att du påminde mig:)
Krya på dig! Kram Åsa
Löksoppa och höst….bra kombo !!
kram
Ja löksoppa ja, älskar det och det är verkligen höst när vi äter den. Gärna med en kantarelltoast till… mmmm.
Kram Jannike