Category Archives: Jul

På söndag är det den första advent. Vi har en ljusslinga ute på balkongen, med annars lugnar jag mig med ljusstakarna tills på fredag. Men i ryggåstaket på övre plan hänger redan två maffiga stjärnor. Vi tog liksom aldrig ned dem efter förra vintern – så praktiskt nu :).

Jag frossar i vita vintriga blommor för tillfället. Det är tacksamt med både amaryllis och hyacint som mest lever på sin lök. Det innebär att de inte kräver så mycket passning samt att man kan vara lite mer kreativ när man arrangerar dem. Vissa har inte ens kommit upp ur sin bytta från blomsteraffären, men de blommar och doftar underbart ändå. Här har jag satt en hyacint i den vackra Fjällbjörk av Maria Vinka för IKEA PS.

Jag har som synes satt några torkade apelsiner runt löken. I några andra planteringar satte jag i några kanelstänger också. Kanske en liten gåbort-present i juletider?

Ha en fin måndag!

Och som sagt – sista chansen i dag.

Amaryllisen blommar. Det doftar hyacint i köket. Glögg intages vid behag. Och i helgen började jag spela julmusik. Jag har mina gamla favoriter, men det är alltid roligt att upptäcka nytt som behagar örat. Sarah Dawn Finer har gjort en loungig julskiva som bjuder på en välkommen förnyelse i genren. Det är en ultimat skiva att ha på som en mysfilt i bakgrunden. En liten reklamjingel finns att beskåda här. Winterland rekommenderas varmt!

Hemmabloggaren och jag har samma goda smak :). Kolla hennes hyllning här.

I dag är det sista chansen att tävla om ett fint Dagblocksblad. Titta in här!

Nu börjar det bli dags för Cameron och Jude på den engelska landsbygden. Snygg-jul utan dess like :).

Ha en fin söndag!

Bidrag till Fabrikens söndagsbild.

Jag är inte redo för att baka lussekatter och pepparkakor ännu, men smaken för saffran är redan här. Jag tar in det gula i beprövade recept i familjens samlade fikalista. Den vita kladdkakan har jag skrivit om flera gånger. I går bakade vi den med saffran i. Ljuvligt gott. Tyckte vi vuxna. Barnen saknade den gamla hederliga varianten – i vanlig ordning skall tilläggas :).

 ? Vit kladdkaka med saffran ?

Smält 100 g smör och smält sedan ned 100 g vit choklad i bitar. Ta i 0.5 g saffran. Vispa 2 ägg och 1 dl råsocker pösigt med elvisp. Sikta ned 2 tsk vaniljsocker och 2 1/2 dl mjöl. Häll i smör- och chokladblandningen. Rör om och häll ned i lätt smörad form med avtagbara kanter. Grädda i 175 g i ca 12-15 minuter. Sikta över florsocker vid servering. Servera gärna med iskall saffransglögg från Blossa.

En fin lördag till er!

Fotografi: Weronica – En mammas dag.

Nja, redo för must är jag väl egentligen inte ännu. Det liksom tomterött känns att det ligger lite längre fram. Men med säsonger lite ur led och julsugna människor gäller det att slå till när man finner något som man vet att man kommer att vilja ha. Förra året blev jag utan de små röda skålarna från IKEA, men vid en blixtvisit i helgen försåg jag mig med två stycken till julgodiset. Och så gick jag och blev julmustnörd förra julen. Man kan ju vara nörd på så många olika vis ;). Musten har fått vara för mig i många år, men sedan jag drack Zeunerts förra julafton, ja då blev det helt plötsligt något annat. Flaskorna var svåra att få tag på förra året. I år vet jag inte alls hur det är, men när vi siktade en liten pall med den begärliga drycken, tja då var det bara att slå till på en klirrande tjugo flaskor. En har vi druckit ur. Resten må sparas för framtida konsumtion :).

Det har sannerligen varit en tröttig vecka. Man kanske skulle ta sig en hutt till kvällen för att få livsandarna att vakna igen :)?! I dag köpte jag en flaska av Blossas årgångsglögg. Jag är ingen sådan där samlare som har alla flaskorna år från år, men denna variant med saffran tycker jag låter så god. Och flaskan är ju bara så fin. Mässingsblänket är tillbaka och det kan nog bli en ganska guldig jul i år. Glögg nu? Tja, varför inte känner jag i just den frågan. Men när det går att köpa röda snittamaryllis i oktober? Vita lökar är jag redo för i november, men julröda nu? Nix. Och på torget kunde man köpa tulpaner i dag. När jag ser sådant blir jag säsongsfundamentalist. Allt har sin tjusning och tid. Men man kanske ändå skulle smutta lite på den där glöggen…

Pressbild: Blossa

Så satte den in då. Henriks jullängtan. Jag har närt en liten traditionalist vid min barm. Han älskar dofterna av lussekatter (utan russin) och granbarr. Förväntan. Längtan. Nedräkningen. Kalendern. Kalle Anka klockan tre. Vi körde det där irriterande ljudet av fågeln i går. Och pratade om dockan som blir skrämd av spindeln i tomteverkstaden. Sjöng Midnatt råder. Planerade pepparkaksbak. Och läste om den röda och den gröna tomten. För det är ju det där med tomten. Den förnuftiga delen av honom säger att han inte finns. Och har tomtar verkligen ett stort tryckeri där man kan fixa till Pokemonkort? Men det finns fortfarande kvar den där julromantiska ådran som så gärna vill tro. För vem käkar egentligen upp den där gröten som vi ställer fram dagen innan julafton? Älskade lilla pojke. Sjuttio dagar kvar. [Och det tackar tomten för ;)].

Så var det då dags för ännu ett julbord. I går åt vi egen pizza med parmaskinka och mozarella. Jag kände ett starkt behov av smakbrytning efter dagarnas juliga menyer. Men idag blir det traditionellt igen. Ack, ack, det är precis som om vi måste genom allt detta överflöd för att komma ut på andra sidan, med samma gamla vanliga insikter om en viss återhållssamhet. Men ett litet tag till i julbubblan då :).

Kanske en liten gåva till någon i juletider? På julafton gav jag bort lite av årets godisskörd. Med en fin etikett som finns här, blev det en förpackning som även tillfredsställer ögat innan man går loss på innehållet.

Jag hoppas att Ni får en riktigt fin Annandag jul!