Category Archives: Sommarliv

Baka

smulpajer-copy.jpg

När jag bakar till fikat, blir det ofta paj. Det är smidigt,  det går snabbt och det ger alltid bra resultat. Att jag skulle gilla vackert stylade Smulpajer av Elisabeth Johansson var nästan givet på förhand. Med fotografierna och recepten kommer lusten att experimentera lite med pajinnehållet. Än så länge är den klassiska smulpajen med blåbär (tricket är att blanda i rivet citronskal i pajdegen) en stor favorit tillsammans med hemgjord vaniljsås. Boken är en liten pärla och ett fynd inför sommarens fikor med sina sjuttionio riksdaler. Rekommenderas varmt!

A2 från Grythyttan med tekopp från brittiska Burleigh och Förr.

signature

Värme

designhousepicknick-copy.jpg

Här är det nästan sommarvarmt i solen idag. Och Ni vet redan vad jag tänker skriva. Nästa vår – då. Barnen har gett upp. Ja, vi vet mamma. Tänk när vi bor i huset. Så går det med en visualiserande tjatmamma, som turligt nog fick prata av sig på lunchen med en husbyggarvän :-).

Jag har gått över från Chapman till denna feelgood-dänga. Ally McBeal hade något på g där med sina theme-songs. Hoppas att solen skiner även på Er!

Picknick in Style är ett samarbete mellan Design House Stockholm och Nordic Light Hotel. Här syns bland annat en av mina favoriter – Marianne Abelssons Pleece filt. Plisserat är hett, hett i vår dessutom. De picknickande gästerna får packa i den mycket uppmärksammade Carrie av Marie Louise Gustafsson som lanserades förra våren. Jo, det ser mycket trevligt ut.

signature

Sommarliv

Det blir en dag till på stranden. Vi är nyss hemkomna från en fotmätarexpedition på staden och asfalten kokar. Så strand it is. I picknickkorgen finns, som så många gånger förut, våra strandsmörgåsar. Mackorna finns i den inspirerande kokboken Med smak av salt och sommar . God förtäring på strandfilten och sommar för mig!

untitled-1-copy.jpg

Tonfiskmackor

2 kalla hårdkokta ägg1 liten rödlök200 g tonfisk i vatten2 dl lätt crème fraiche2 msk majonnäsisbergssallad, gurka och tomatgrovt formbrödsalt och peppar

Finhacka ägg och rödlök. Lägg det i en bunke ihop med avrunnen tonfisk, lätt crème fraiche och majonnnäs. Mosa allt med en gaffel till en slät röra. Salta och peppra.

Lägg sallad, gurka och tomat och en klick röra på brödskivor i två lager och avsluta med en brödskiva. Det går åt tre skivor bröd till varje smörgås. Tryck ihop bröden. Om man vill snitsa till det så delar man bröden på diagonalen till snygga trekanter.

(Foto: Weronica – En mammas dag)

signature

Äntligen sommarliv!

strandbricka-copy.jpg

Det blev en dag på stranden för oss i dag. Essentiellt för allas välbehag, framförallt mitt eget,  är sängbrickan Bang från det stora varuhuset. Att ha brickor i sängen brukar fungera sådär, men som strandbricka fungerar detta fynd för 59 riksdaler mycket bra. Det finns plats för två muggar på sidorna och kanten längst fram är som gjord för korv med bröd.  Mitt bästa strandtips!

signature

Sol

Det verkar som om familjens sista samlade semestervecka kommer att inledas med sol. Vi har inte varit på “vår badstrand” på hela sommaren. I dag är det dags. Korgarna skall packas, de blå ikeabagarna skall fyllas med handdukar och spindelmannenbadisar och en och annan tidning skall medtagas till mamma. Det är många som återvänder till arbetet i dag. En del av mig längtar tills det är dags för mig också, men denna dag känns det helt okej med lite ledighet kvar. Jag hoppas att Ni alla får en fin dag – på stranden eller kontoret!

(Bild: HBO. Jag har ingen solhatt, men annars är jag Miranda på stranden. Under parasoll, gärna med en del kläder på mig och ungefär lika solbränd…)

signature

Hemma

gotland2007.jpg

Hemma! Ett år äldre – japp nu har jag uppnått trettiofem! Med vissheten att många glädjeämnen väntar mig framöver känns det inte det minsta betungande. Gotland var så avkopplande att min lekamen bestämde sig för att det var dags att vila lite extra. I fem dagar låg jag däckad i vår stuga och många pocketböcker blev det. Det var avkopplande på sitt sätt, men visst hade det varit roligare att inte missa en del givna smultronställen. Men vi lär återvända. Gotland är en högst levande sommarpassion – däckad eller ej. Jag hoppas att Ni alla har haft några fina sommarveckor! Stort tack för alla hälsningar!

boktips-copy.jpg

I min pockethög fanns bland annat dessa läsvärda böcker som på skilda sätt beskriver barndomen. Omtalade och prisade Svinalängorna om en utsatt barndom med ett hopplöst ljus. Fågelbovägen 32 är en tankeväckande bok om en person som genomgår en livskris. På sitt sätt förutsägbar, men ändå en bok som hänger kvar länge! Jag är leopardpojkens dotter om generationers uppväxt i skuggan av missionen i Afrika. Läsning anbefalles!

signature

Gotland

sommarlov-copy.jpg

I morgon åker vi till ljuva Gotland för två veckors vistelse där. Utan dator försmäktar jag på denna ö eller hur var det nu? Räkna med att jag kommer tillbaka med mycket inspiration och blogglusta! Det kommer att hända mycket på En mammas dag framöver. Jag ser fram emot att möta hösten tillsammans med Helena och er. På återseende! Några riktigt trevliga sommarveckor önskar jag er alla!

Foto: Weronica – En mammas dag

signature

Handens verk

I går var vi på den årliga Heda Gammeldags Marken. Heda ligger idylliskt bredvid Östergötlands högsta berg, Omberg, med såväl den bekanta Rökstenen som Alvastra kloster nästgårds. Marknaden äger rum i närheten av den medeltida kyrkan.

Höjdpunkten för barnen är hästridningen och fiskdammen. Hästen Mona fanns på plats även detta år för Anna. Henrik red på nytillskottet Pepzi. Och även detta år fastnade godis från Visingsö Konfektyr på kroken. Ibland vill man inte överraskas – speciellt inte barn som vill att allt skall vara precis som vanligt.

Jag finner inte så stort nöje i marknader längre. Det är mest krimskrams och det genuina hantverket får stå tillbaka för massproducerat. I Heda är det hög kvalité på varorna. Äldre kvinnor säljer handknypplade dukar för några hundralappar. Det är riktigt roligt att gå bland marknadsstånden och botanisera!

marknad-copy.jpg

Mina marknadsinköp blev bland annat en fantastisk handgjord korg, en skärbräda i oljad alm, handbroderade bakdukar och ett fat på fot från Ledbergs krukmakeri.

I morse bakade mannen söndagsscones. Det bästa receptet är detta!

Scones

5 dl siktat dinkelmjöl2 tsk bakpulver1/2 tsk salt50 g smör2 dl mjölk

Rör i hop de torra ingredienserna. Nyp i smöret och blanda i mjölken. Ta i mer mjöl vid behov. Baka ut till två runda kakor. Dela kakorna med kniv i fyra delar och nagga. Grädda i ugnen 225 grader ca 12-15 minuter. Mumsa på!

Denna regniga dag skall ägnas åt packning. På tisdag åker vi till Gotland!

Foto: Weronica – En mammas dag

signature