Category Archives: Sommarliv

Sommar: Jordgubbar

jordgubbar

Naturligtvis – det uppenbara och det mest somriga av allt – jordgubbar. Jag har haft ett skiftande förhållande till de söta bären genom åren. När jag var liten, tyckte jag inte om dem. Under de somrarna när jag stod med böjd rygg över jordgubbsplantorna i oändliga rader på oändliga fält i arla morgonstund, var bären förknippade med hårt arbete och ingenting annat. Jag har fortfarande förståelse för att det kan ligga ett stort lite omoget bär som utfyllnad längst ned i kartongen. Det tog tämligen lång tid innan jag köpte en liter jordgubbar bara för att jag tyckte att det var så gott.

Nu är dock jordgubbar en sommarpassion. Under den korta säsongen bär vi hem åtskilliga litrar från torget. Henrik har alltid jordgubbstårta på sin födelsedag i slutet på juni. Om jag har tur varar säsongen när jag firar senare i juli. Röda barnhänder är ett säkert sommartecken hos oss.

signature

Sommar: Bergs konditori

bergskonditori

Jag har varit på Marstrand en gång. Det var en långhelg sommaren 2004. Allt var perfekt. Det var en av de soligaste helgerna den sommaren. Det kändes som ett utsnitt i tiden mellan det gråa och regnet. Marstrand är således omgärdat av en viss gyllene aura för min del. Det är ett sommarminne som jag vårdar ömt.

Bergs konditori är ett klassiskt café på Marstrand. Nu när sommaren är här, har jag plockat fram Monica Ahlbergs bok om konditoriet. Vansinnigt vackra bilder och fina recept blandat med lite historik om ön och Bergs. Med hopp om att sitta på verandan igen!

(Bild: Pressbild från Prisma).

signature

Sommar: Att äta på Gotland

Om en månad packar vi väskorna för två veckor på Gotland. Jag har fått många förfrågningar om att lista favoriter på ön. Här kommer våra tips när det gäller att äta gott. När mannen och jag semestrade på Gotland hade jag betydligt bättre koll på matställena inne i Visby. Med barnen har vi gett upp kvällslivet där. Vi har utvecklat en ny strategi, där vi satsar på att äta gott vid lunchtid på ställen som ligger mer barnvänligt och som erbjuder fler möjligheter till spring. Barnen är betydligt piggare mitt på dagen och det blir trevligare för alla inblandade. Testa några av dessa ställen. Ni lär inte bli besvikna!

henrikfårö

Henrik på Fårö förra sommaren

1. Bakfickan i Visby. Mitt inne i smeten vid torget i Visby och trångt mellan borden –  dock ett måste för oss. Den mest fantastiska fiskrestaurangen!2. Krusmyntagårdens restaurang. Krusmyntagården är en oas, även för de små. Det finns en föredömlig lekpats där – varning för stekande sol mitt på dagen dock. Vid restaurangen finns en lounge i sten där barnen tycker att det är finemang att vara bland mjukisormar och annat. Allt som gör att man får sitta en stund extra vid bordet får pluspoäng.3. Gula Hönan som jag har skrivit om tidigare. Åk! Ett höjdarställe för alla!4. Konstnärsgården i Ala. Konst, ljuvlig mat och frigående höns. Henrik blev skräckslaget faschinerad av tuppen.5. Lauters på Fårö. Alla vägar bär till raukarna vid Digerhuvud på Fårö. Ät lunch på trevliga Lauters när Ni är där. En stor gård med massor av gräsyta att springa på. En mycket barnvänlig omgivning. Rekommenderas varmt!6. Ihrebadens restaurang. Vårt favoritbadställe håller sig med en restaurang som erbjuder något helt annat än traditionell trist badmat. En liten bakficka till stora Bafickan i Visby. Bada och ät här!7. Sylvis Döttrar – se mitt tidigare inlägg. De mest delikata bakverken till sommardagen på Fårö.8. Fiskboden i Lickershamn. Titta på Gotlands största rauk och köp med färsk fisk från fiskboden. Min favorit är rökta räkor. Sommar och njutning för gommen!9. Creperiet i Hablingbo. Stor sandlåda, stora springytor, favoritkeramik av Åsa Lindström och de bästa crepsen. En helhetsupplevelse med mersmak!10: Värdshuset i Burgsvik. Här har vi inte varit med barnen, men mannen och jag intog alltid lammfilé här när vi var på ön innan barnen. Det ösregnade alltid och det var ett mycket trevligt ställe!

signature

Sommar: Gula hönan på Gotland

På södra Gotland, i Ronehamn, ligger ett anrikt pensionat som innehåller restaurangen Gula Hönan. Missa inte att åka hit en söndag! Det serveras en klassisk söndagsmåltid med förrättsbuffé, varmrätt och efterrättsbuffé. Om man vill åtnjuta inomhusmiljön, så rekommenderas bordsreservation. Fördelen med att sitta på verandan en varm sommardag, är att barn med spring i benen är lite mer fria.

Vår erfarenhet av maten är att den är värd en omväg. Det finns även  bra alternativ till barnen. Efterrättsbuffén är magnifik!  Detta är en plats att njuta av. Gula Hönan får även högsta betyg när det gäller barnvänliga omgivningar. I den stora trädgården finns en liten minigolfbana av äldre modell, dit barnen fick låna klubbor och bollar. En upplevelse för hela familjen!

signature

Sommar: Sylvis döttrar på Fårö

De flesta gotlandsresenärer hittar upp till Fårö. Här finns några av de vackraste raukområdena och några av de finaste sandstränderna. Här finns även pärlan Sylvis Döttrar. Hembageriet drivs av två systrar, döttrar till Sylvi. Här finns några av de mest delikata kakorna som jag har smakat. Bullarna är vansinnigt goda och det finns färdigbredda smörgåsar att ta med för en dag på stranden. Här pratar vi riktigt smör och hederliga ingredienser. Missa dock inte att ha med kontanter hit, eftersom man inte tar betalkort. Frustrationen var stor vid första besöket, när jag fick rätta mina inköp efter mängden småpengar i plånboken. Vid nästa besök gick jag loss ordentligt i disken! Hit måste Ni åka! Det är ljuvt smaskigt!

signature

Sommar: Utvalt från Koziol

sommarochsolkoziol

När jag väl kom in i sommartänkandet, var det inte svårt att fortsätta på det spåret. Koziol är tysk plastic fantastic. Vi har plastväskor i badrummet och i barnens rum. Den uppdaterade varianten till sommaren heter Alice och har ett utskuret blommönster. Mönstret återkommer i tallriken i samma serie. Spets syns överallt nu, men i denna plastvariant känns det lite nytt. Praktisk och riktigt fin design till utelivet i sommar!

signature

Sommar: Kapitelhusgården på Gotland

gotlandriddare copy

Jag har fått flera förfrågningar om att tipsa om mina Gotlandsfavoriter. Jag har ett passionerat förhållande till ön och vill helst åka dit varje sommar. I sommar blir det två veckor och min längtan har börjat att ticka igång lite. Jag kommer därför att presentera mina Gotlandsfavoriter under våren. Det finns mycket att upptäcka och bland tipsen kommer det att bli aktiviteter för barn, mat, shopping, hantverk, stränder, utflykter med mera. Gotland by W!

Henriks lycka över att dubbas till riddare av självaste Botulf i egen hög person visste inga gränser förra sommaren. Henrik är inte den mest våghalsige pojken på jorden och jag trodde inte att han skulle våga sig fram till den respektingivande riddaren i tidstrogna kläder. Många av barnen backade men vår nyss fyllda treåring gick fram med bestämda steg. Vissa saker bara måste man göra här i livet!

Om Ni besöker Gotland med barn, missa inte aktiviteterna på Kapitelhusgården! Gården erbjuder en oas och en reträttplats från Visbylarmet. Riddare Botulf dubbar små riddare flera gånger i veckan och efteråt får barnen ett fint riddarbrev. Anna och Henrik laddar redan för riddar– och prinsessskolan. Besök anbefalles!

signature