Living by W

Naturligtvis – det uppenbara och det mest somriga av allt – jordgubbar. Jag har haft ett skiftande förhållande till de söta bären genom åren. När jag var liten, tyckte jag inte om dem. Under de somrarna när jag stod med böjd rygg över jordgubbsplantorna i oändliga rader på oändliga fält i arla morgonstund, var bären förknippade med hårt arbete och ingenting annat. Jag har fortfarande förståelse för att det kan ligga ett stort lite omoget bär som utfyllnad längst ned i kartongen. Det tog tämligen lång tid innan jag köpte en liter jordgubbar bara för att jag tyckte att det var så gott.

Nu är dock jordgubbar en sommarpassion. Under den korta säsongen bär vi hem åtskilliga litrar från torget. Henrik har alltid jordgubbstårta på sin födelsedag i slutet på juni. Om jag har tur varar säsongen när jag firar senare i juli. Röda barnhänder är ett säkert sommartecken hos oss.

Jag har varit på Marstrand en gång. Det var en långhelg sommaren 2004. Allt var perfekt. Det var en av de soligaste helgerna den sommaren. Det kändes som ett utsnitt i tiden mellan det gråa och regnet. Marstrand är således omgärdat av en viss gyllene aura för min del. Det är ett sommarminne som jag vårdar ömt.

Bergs konditori är ett klassiskt café på Marstrand. Nu när sommaren är här, har jag plockat fram Monica Ahlbergs bok om konditoriet. Vansinnigt vackra bilder och fina recept blandat med lite historik om ön och Bergs. Med hopp om att sitta på verandan igen!

(Bild: Pressbild från Prisma).

Om en månad packar vi väskorna för två veckor på Gotland. Jag har fått många förfrågningar om att lista favoriter på ön. Här kommer våra tips när det gäller att äta gott. När mannen och jag semestrade på Gotland hade jag betydligt bättre koll på matställena inne i Visby. Med barnen har vi gett upp kvällslivet där. Vi har utvecklat en ny strategi, där vi satsar på att äta gott vid lunchtid på ställen som ligger mer barnvänligt och som erbjuder fler möjligheter till spring. Barnen är betydligt piggare mitt på dagen och det blir trevligare för alla inblandade. Testa några av dessa ställen. Ni lär inte bli besvikna!

Henrik på Fårö förra sommaren

1. Bakfickan i Visby. Mitt inne i smeten vid torget i Visby och trångt mellan borden –  dock ett måste för oss. Den mest fantastiska fiskrestaurangen!2. Krusmyntagårdens restaurang. Krusmyntagården är en oas, även för de små. Det finns en föredömlig lekpats där – varning för stekande sol mitt på dagen dock. Vid restaurangen finns en lounge i sten där barnen tycker att det är finemang att vara bland mjukisormar och annat. Allt som gör att man får sitta en stund extra vid bordet får pluspoäng.3. Gula Hönan som jag har skrivit om tidigare. Åk! Ett höjdarställe för alla!4. Konstnärsgården i Ala. Konst, ljuvlig mat och frigående höns. Henrik blev skräckslaget faschinerad av tuppen.5. Lauters på Fårö. Alla vägar bär till raukarna vid Digerhuvud på Fårö. Ät lunch på trevliga Lauters när Ni är där. En stor gård med massor av gräsyta att springa på. En mycket barnvänlig omgivning. Rekommenderas varmt!6. Ihrebadens restaurang. Vårt favoritbadställe håller sig med en restaurang som erbjuder något helt annat än traditionell trist badmat. En liten bakficka till stora Bafickan i Visby. Bada och ät här!7. Sylvis Döttrar – se mitt tidigare inlägg. De mest delikata bakverken till sommardagen på Fårö.8. Fiskboden i Lickershamn. Titta på Gotlands största rauk och köp med färsk fisk från fiskboden. Min favorit är rökta räkor. Sommar och njutning för gommen!9. Creperiet i Hablingbo. Stor sandlåda, stora springytor, favoritkeramik av Åsa Lindström och de bästa crepsen. En helhetsupplevelse med mersmak!10: Värdshuset i Burgsvik. Här har vi inte varit med barnen, men mannen och jag intog alltid lammfilé här när vi var på ön innan barnen. Det ösregnade alltid och det var ett mycket trevligt ställe!