Monthly Archives: November 2010

Saffranskaka

Jag är inte redo för att baka lussekatter och pepparkakor ännu, men smaken för saffran är redan här. Jag tar in det gula i beprövade recept i familjens samlade fikalista. Den vita kladdkakan har jag skrivit om flera gånger. I går bakade vi den med saffran i. Ljuvligt gott. Tyckte vi vuxna. Barnen saknade den gamla hederliga varianten – i vanlig ordning skall tilläggas :).

? Vit kladdkaka med saffran ?

Smält 100 g smör och smält sedan ned 100 g vit choklad i bitar. Ta i 0.5 g saffran. Vispa 2 ägg och 1 dl råsocker pösigt med elvisp. Sikta ned 2 tsk vaniljsocker och 2 1/2 dl mjöl. Häll i smör- och chokladblandningen. Rör om och häll ned i lätt smörad form med avtagbara kanter. Grädda i 175 g i ca 12-15 minuter. Sikta över florsocker vid servering. Servera gärna med iskall saffransglögg från Blossa.

En fin lördag till er!

Fotografi: Weronica – En mammas dag.

Fredagssvepet: Vecka 45

Så befinner jag mig i förväntanstider. Vintrigt pynt. Glögg. För all del slask ute, men ändå. Stämningen är här. Håll till godo med veckans fredagssvep!

En av mina favoritmodeller är brittiska Stella Tennant som är med i H&M:s julkampanj med sina döttrar. Förtjusande klassisk porträttbild med fina ponchos.

Toast julkatalog är även den förtjusande i vanlig ordning. Det finns så mycket fint att bläddra i på nätet. Titta t ex in på de duktiga norskorna i onlinemagasinet Hviit Jul. . Jag vill se mer sådan här jul i vårt land också.

Nu tar jag nog snart ner mina fina änglar av Jurianne Matter /Cosas från inspirationstavlan och pyntar med dem på andra ställen.Tändsticksfodralet av Kristina Stark blev en stor hit förra vintern. Nu har det kommit i en rostfri variant. Den gillar jag.Både Residence och Elle Interiör har riktigt bra nummer ute nu. I Elle Interiör är By Nord:s ägarinnas hem med. Det är så mycket nu som det kan bli.

Min favorit från förra årets Idol är grymt bra när hon får till det. Garanterat fredagssväng!Bling med art deco-känsla från Indiska.På söndag klappar vi lite extra på vårt vita hus, då det är tvåårskalas. Vi flyttade in den 14:e november 2008. Tiden flyger fram. Fin bräda från Ylva Skarp som har öppnat dörrarna till sin webbutik.Så fina julprydnader. Wilma & Friends säljer den vackra snöflingan i horn.På söndag firar vi alla pappor lite extra.Vimplar i filt med broderi från Etsy. Vackert, vackert.Stjärnanis har jag lagt fram på ett litet fat som jag sniffar på när jag går förbi. Varm choklad hör årstiden till. Här vita chokladflingor från Toast.Precis så känner jag. I min förväntanstid. Kort från Karin Åkesson.

Jag tillönskar er alla en riktigt trevlig helg!

Och glöm inte att tävla om vackra fjärilar.

Novembertävling

Jo, den vita snön har som sagt gjort mig lite mildare i sinnet. Så vinterrusig känner jag mig att jag ger en av er möjligheten att vinna en egen box med fjärilstryck från Hagedornhagen. Jag har två boxar med de nya fjärilarna i på gång. En av dem kommer att skickas till en tävlingsdeltagare. Nog kan man behöva en egen gåva så här innan jul när man mest tittar på andras önskelistor, eller hur? Sänd mig ett mejl på weronica@enmammasdag.com med din önskan om något som jag skall skriva om här på bloggen. Jag drar en vinnare på måndag kväll. Varmt lycka till!

Vitt

Liten krasslig drakmålare och jag inledde denna dag med väderlektion à la Charlie och Lola. Lauren Childs figurer erbjuder fortfarande det snyggaste barnprogrammet på televisionen. Snön ligger fortfarande kvar här, även om handskarna som kramar snö är dyngsura efter skolan. Så det är väl vitt på lånad tid kan tänkas.

Det enklaste vinterpyntet tilltalar mig. I med lite granris i en gammal zinkhink. Fint så. Det var betydligt mer arbetade skapelser i Allers Trädgård som jag fick i går enligt en sådan där “ge-bort-en-tidning-gratis-grej” från min mor. Jag känner mig väl inte helt säker på att detta är en blivande favorit i tidskriftsgenren, men det var vackra julplanteringar på rad som inspirerade. Här pratar vi dock hönsnät, säckväv och arrangemang på en lite annan nivå än att sätta några kvistar i en hink. Vi får väl se hur mycket det blir av den varan i vårt hem :).

En fin torsdag till er!

Julgåva I

Det börjar ju närma sig. Faktiskt. Här tänker jag mig ett presentkit till någon som dunsar ned i fåtöljen sent på julafton med magen lika rund som Gus i Askungen. Eller till slappa mellandagar. En mysdress, sockar och en god bok. Mer än så behöver man inte. H&M säljer en dress för 149 kr i juletider. Sockarna från samma ställe betingar ett pris på 49.50. Och hela Alberteserien får man för 39 kronor. Joyeux Noël!

Orange

Det är mycket frostiga färger nu i greiga tongångar, men visst kan man väl behöva en riktig injektion av något annat också? När vi var på staden under förra veckans höstlov fann jag en ny favorit i tehyllan hos hälsokosten. Jag är en vanemänniska big time och det skall mycket till för att jag skall byta ut något i min teritual. Ceylon på morgonen, citron på eftermiddagen och på kvällen har jag varierat mellan Clippers vita te med antingen pepparmint eller hallon. Jag är dessutom lite kinkig med nya smaker. Apelsin och kokosnöt får väl i det sammanhanget ses som en högoddsare, men se det smakar alldeles galant. Ännu mer galant blir det i kombination med mörk choklad. Jag vet inte om det är kommande adventstider, men jag blir hög på dofter just nu. Att stå och sniffa på lite saffran eller några stjärnanis kan man bli lite mera lycklig av :).

En fin onsdag till er!

Drakar

Dagens tips kommer från Henrik. För en sjuåring är Draktränaren som kom på DVD förra veckan mumma. Vi har sett storyn förut. En person som slår ur underläge och lär människor om livets sanna värden. Lite kärlek. Mycket fart och fläkt. Och på det massor av coola drakar i vikingamiljö. I barnfilmsgenren gillar jag den också. Framförallt gillar jag kreativitetsutlösaren i filmen som gör att sonens ryggsäck fylls med alla dessa fina drakar. Ovan syns hjälten Tandlöse, vår favorit i rollekar för tillfället.

Elddrake – såklart. Självförtroendet är tillbaka efter förra veckans Halloweenvandring, där många tackade nej till hans fantastiska spindlar, spöken, fladdermöss och pumpor som han arbetat med hela veckan för att ha något att ge bort när de skulle gå “bus och godis”. Självklart tycker man att ens eget barn gör de finaste av teckningar och jag respekterar att andra bara tycker att det är kladd, men varför neka en liten lieman som bara vill ge bort något som han har gjort? Min tavla i arbetsrummet blev alldeles full av fina små konstverk dock.

Drakar av Henrik publicerade med tillstånd.

Snöromantik

Ja, jag erkänner mig skyldig. Till snöromantik. Den första snön föll för några veckor sedan, men det var under natten så det räknas inte riktigt. I dag kan man sitta och titta på flingor som dalar ned. Jag blir mild i sinnet. Och vill hålla fast vid känslan av det där första skira. Inte den tunga blötsnön och snålblåsten som det hela utvecklar sig till nu. Nej, winter wonderland all the way :). Jag har möjligen en bit kvar till Lorelai Gilmores svaghet för den första snön (klicka på länken för snöromantik à la Gilmore Girls).

Jag kopplar dock på Madickenkänslan på en gång. Förra året visade jag samma bild på Junibacken i snöskrud. Då var det tydligen den fjärde november. I år blev det några dagar senare.

UPDATE: Inget är väl mer snöromantiskt – och charmigt – än årets första snögubbe av Henrik.