Kokboksfloran är numera diger i bokutgivningen. Monika Ahlberg startade trenden med sin legendariska Rosendals trädgårdscafé. Ahlberg har sedan gett ut ett antal böcker. Nyss utkom Monikas bästa menyer – för vintern. Boken innehåller menyer för vintriga högtider från advent till sportlov. De förförande bilderna är tagna av fotografen Ann Lindberg.
Det är inte alltid jag lagar mat från böckerna i min kokbokssamling. Jag tycker om att bläddra i dem. De som jag gillar bäst är de där som får igång en förhoppning om nytänkande och stordåd i köket. I Ahlbergs bok fastnade jag speciellt för de fina fotocollagen där både råvaran och den färdiga rätten finns med. Och tänk när vi får ett nytt kök. Eller är man lika trött på vardagsmatlagning då? Kanhända det ja.
Fotografi: Weronica. Jag gillar Monika Ahlberg och ser fram mot de kommande matlagningsprogrammen i juletid. Leilas jul i all ära – det skall bli roligt att även se Ahlberg i rutan.