Fruntimmersveckan pågår för fullt. I dag är det min mammas dag. Christina. Även jag bär namnet. Lite typiskt henne att ta med fikabröd på sin namnsdag, alltid med andra i tanken först. Kakan jag skulle ha bakat får bero till en annan dag. För denna dag njöt vi drömtårta. Ack, ack – en tugga är som att förflyttas tillbaka till barndomen. Drömtårta var ett av mina absoluta favoritbakverk. Min mamma bakar alltid efter klassiska Sju sorters kakor – recept finns här.
Jag växte upp med mycket hembakat. Då var den ultimata lyxen det som kom från kondis, men nu är det ingenting som slår barndomens kakor. Någon gång fick jag en hel egen drömtårta. Lyckan. Har ni något liknande minne kopplat till smak och barndom?
Jag har precis plockat in dagens skörd av luktärter. Jag känner mig aldrig rikare än nu i trädgården. Fyra vaser har fyllts upp och skall njutas av inomhus i kväll. Det börjar klarna upp, värmen puffar på, men nog blir det lite Grantchester och te sedan. Min favoritvas till de rara ärterna, som jag dessutom kallar luktärtsvasen, är den helblonda Musselmalet på små fötter från Royal Copenhagen. Den är egentligen tämligen opraktisk med sin genombrutna spets, men ack så vacker till just detta. Den har jag köpt second hand liksom den andra lilla Musselmalet och den lite större Blå Blomst. De här sakerna står ofta i finskåpen på välgörenhetsaffärerna, men det skall de väl göra. Klassiker med en bestående stil. Längst bak står en Lyngbyvas som jag fått i present. Där förstår man hur långa en del stjälkar är i år. Jag ser fram emot att sätta samman de här primadonnorna med annat i buketter.
Vi fick en fin vecka i Skåne. Ni kanske har följt mig på Instagram på @living byw ? Där har jag lagt upp en del utflyktstips som jag tyckte extra mycket om. Jag kommer säkert tillbaka till en del upplevelser – någon önskade sig en Skåneguide – vi får se vad det blir. För nu kikar jag ned i kassarna jag hade med mig hem i bilen och tipsar därmed om en del ställen som vi var på i år.
Förra året köpte jag mig ett par sockar på Skillinge Diversehandel som salufördes med texten “den ljuvligaste strumpan av dem alla”. Som jag har använt dem! Jag fryser i princip alltid och de här är perfekta i alla väder skulle jag säga. Nu stannade vi till på ett kort stopp på Österlenturen. Jag köpte ett par till att byta med. Under samma Österlentur var vi på Blå Spaden i Löderup där jag blev med stråhatt och pelargon. Svårt att inte tycka om växthuset där med den vackra skuggväven plus glassbaren Frusen Glädje. Och så fikade vi på Drömbageriet utanför Gärsnäs! Bakverken för länge sedan uppätna – en av mina topp fem-fikor all time – men en kola har jag kvar att njuta av vid tillfälle. En Lund-tur förstås med lunch på Malmstens Fisk i Saluhallen och inköp av te på klassiska Tehuset Java. Samma dag var vi på Luktärtsfestival i Rugerup. Så roligt att se Cecilia Wingårds odlingar. Här hemma har jag min egen show varje dag – nya fröer av favoriten Jillysom blommar för fullt. Inspiration deluxe med Frank in the house på Falsterbo Konsthall. Jag köpte med mig utställningsboken – så fin med ett förord om mönster och Josef Frank av Ingela Lind som är något av det bästa jag läst på länge. Jag köpte också en affisch som redan kommit upp i matrummet och som fick mig att slå på inredningsnerven mitt i sommaren. Jag återkommer dit snart.
Vildpelargon från Blå Spaden som sagt. De har en hel del roliga sorter där – lite mer ovanliga som lockar med bladform och doft. Så kunde jag inte låta bli att köpa med mig ett litet fikon som härstammar från de stora på Åbergs Trädgård utanför Ystad. En sådan inspirerande pärla till handelsträdgård! Lätt med på toppen av Skåne-besöksmål. Jag är svag för att köpa med mig just växter för att få med lite av känslan till det egna gröna.
I den andan köpte vi även med oss potatis från en vagn som stod vid vägen. Så god – tror sorten heter Solist – och på så vis även lite smak med hemåt. Loppisar då? Vi var inte på så många. Det blev mer prioritering av annat. Jag är utflyktsgeneral och det gäller att kombinera dagar så att det passar alla gällande ork och intresse. Även i år reste vi med min vän och hund, men utan dotter. Vi delade upp oss ibland och gjorde olika saker, men även mycket tillsammans. Toleransen för små skyltar som säger “loppis” är förhållandevis låg, så för familjefriden så. Jag och min vän var på Gröna Ladan i Löderup och Erikshjälpen i Lund. Ett litet udda grönt Bistrofat från franska Pillivuyt som syns på första bilden köpte jag. Får satsa på sommarfynden här på hemmaplan istället.
Hoppas att ni har haft en riktigt fin sommarvecka!
Allt jag önskade mig till min födelsedag var en fin sommarkväll. Som på en given signal så sprack himmelen upp och vinden stillade sig för första gången på länge när jag började duka i växthuset. Den bästa gåvan jag kunde få, tillsammans med en grusgång som jag återkommer till. Jag plockade mig traditionsenligt en maffig trädgårdsbukett som denna gång bestod av luktärt, riddarsporre, ringblomma, Iceberg-ros, stjärnflocka, daggkåpa, humle och Summer snow-klematis.
I ett av paketen från Svenskt Tenn låg brickan av Luke Edward Hall för Svenskt Tenn.
Min present från familjen hade jag köpt själv innan. En Annie från Mulberry i det där skinnet som bara blir finare med åren. Jag fann den på loppis för sjuhundrafemtio riksdaler – ett sådant lyckofynd som nu får mer liv på min arm.
Mer fyndat i veckan från IKEA:s 1700-talskollektion från 1993. Jag vill djupdyka i den framöver här på bloggen. Så mycket fint där. För nu två vackra längder för femtio kronor som förmodligen blir till lyxiga dukar i det gröna. Så sugen på sommarliv man är nu.
Mitt flöde av sparade bilder på Instagram består mycket av inspirerande stilkrockar som jag älskar. Här från @stiltygersom kombinerar orientalisk matta med klassiska Zebran från Brunschwig & Fils.
Ulrika på Seventeendoors semestrar på ett helt annat sätt än jag själv gör, men visst är det fantastiskt att man kan få ta del av glimtar ändå. Det är mycket Marocko nu på bloggen med bland annat Glamping i öknen. Så vackert.
Själv tar jag på mig min hatt och beger mig ner till Skåne en vecka.
Lågtrycken firar framgångar för tillfället, men nog skall vi väl få lite mer sommar än så här? Finaste omslaget för tillfället om man nu skall unna sig en papperstidning att packa med till stranden, istället för att bläddra digitalt.
En riktigt somrig kavalkad av mina senaste vintagefynd. Jag säger det igen. Svensk hemslöjd är på gång, men än skänks det nästan bort på vissa loppisar. Lenaste lilla asken i masurbjörk i så fint hantverk för femton kronor.
Det lilla udda fatet fick mig att googla och fastna för danska Bing & Grøndahl dekor Summerfugl. Så vacker och somrig! Den är inte alls lika högt värderad som storasystern Musselmalet från Royal Copenhagen och verkar gå att fynda på auktioner. Bukowskis
I kväll har en av mina favoriter när det gäller feelgood med viss samhällsupplysning och svärta, premiär med sin sjunde säsong hos SVT. Jo, det fungerar utmärkt en regnig sommarkväll. I fyran rullar danska Badehotellet igång. En av de mest fryntliga serierna någonsin, men så fin scenografi och drömmen om den eviga sommaren.
Fler sommardrömmar i lyxiga boken Capri Dolce Vita som är nyutkommen. Tjusigt omslag om man vill kröna sin soffbordslitteratur med en riktig färgklick.
Luktärterna levererar sannerligen. Jag har satt uppåt åttio plantor och fyller vaser varenda dag. Favoriter bland de nya sorterna är Jilly, Windsor och Earl Grey. Ser fram emot att se fler på Luktärtsfestivalen i Skåne snart. Tusen tack för fina tips på utflykter!
Det blir den där stora kannan te i kväll med mycket att se på televisionen. BBC:s The ABC Murders är ett måste även den med John Malcovich som Hercule Poirot.
Det blir en vecka i Skåne även i år. Förr om åren var det alltid Gotland för vår del, men sedan ett antal år har vi vänt blickarna mot Skåne istället. Det är ett så varierat landskap där det finns så mycket att uppleva tycker jag. Vi reser i år utan dotter, men med son och vän med hund. Sällskapet delar upp sig mellan varven, så mina utflykter blir mer anpassade efter mina intressen än att vara för barn nu när mina är stora. Jag börjar med några saker som jag hoppas få uppleva i år, samlar ihop favoriter hittills och avslutar med en förhoppning om att få fler tips av er med Skånekoll.
I år skall jag åka på Luktärtsfestival! Mina fröer köper jag av Cecilia Wingård och det skall bli så roligt att se hennes trädgård med alla blommorna i verkliga livet.
Jag hoppas även komma till Falsterbo Konsthall där det skall vara en utställning om Josef Frank i sommar där bland annat Cilla Ramnek medverkar. Den här delen av Skåne har jag dessutom inte varit så mycket i, så det ser jag fram emot att upptäcka.
Blå Hallen är ett nytt koncept i Höganäs, där man rustat upp den finkeramiska fabriken. Först ut är en mässa 19-21 juli Det goda livet. Det är en gedigen utställarlista och inbjudna kreatörer som verkar spännande. Vi får se om semestervägen leder hit.
Vad har jag då hittills upplevt och rekommenderar? Det bästa fikat hittills har vi funnit på Krapperups slott med den allra finaste stjärnfasaden. På kustvägen upp från Helsingborg med Höganäs, sedan upp till Mölle med keramik och hisnande utsikt och kanske en avstickare till Flickorna Lundgren på Skäret.
Helsingborg med fina Sofiero det gamla kungliga sommarresidenset. Här finns även Fredriksdal med fint rosarium och köksträdgård, men mer av friluftsmuseum. I år är jag sugen på att åka över till Helsingör för vidare nedfärd mot Karen Blixten och Louisiana. Vi får se om jag får återse det denna gång.
Nedåt kusten finns fint i Landskrona med Citadellet och framförallt koloniområdet med ett pyttigt museum. Löddeköpinge Plantskola är alltid fin med mer asiatisk och minimalistisk ton än det prunknande.
Vi bor utanför Lund, så där hänger vi en del. Läge att titta på aktuella utställningar på Kulturen, strosa på kullerstensgator med Tehuset Java, köpa med bröd från Patisseriet och äta fisksoppa på Melanders i Saluhallen. Botaniska trädgården är alltid fin att gå i. Vi har varit lite i Malmö med fina Slottsträdgården och stadsliv med bland annat Form & Desingcenter. Utanför ligger Katrinetorp med fin trädgård och på vägen tillbaka Tirups Örtagård.
Alla vägar bär till Österlen – typ. Förra året åkte vi kustnära med bland annat Trampes i Brantevik och Skillinge Diversehandel där jag blev med hatt. Att strosa lite i Simrishamn är alltid trevligt.
Mandelmanns har jag inte varit på sedan de bara tar emot förbokningar. Kanske bäst att ha upplevt det innan den stora strömmen. Franskans Crêperi i backen upp var fint och gott när vi var där och vackert med avstickaren till Den engelska trädgården. Mer hemåt Lundatrakter med bad i Hagestads naturreservat, Olof Viktors, fisk i Kåseberga och Blå Spaden i Löderup. I år kanske det blir mer Ystad och rosor där.
Har ni några fina tips att komma med tar jag gärna emot dem!
När vädret gjort ett brutalt omkast med just nu elva grader och regn här hos mig kan det väl passa att förlora sig i lite mer förhoppningar om juli. Månaden får ta emot så mycket förväntan om det ljuva sommarlivet – allt skall liksom maximeras just nu. Jag är ändå ganska bra på att omfamna det som är. Regniga dagar med bokläsning och tittandes på brittiska deckare på TV har sina förtjänster de med. Men visst är det något alldeles speciellt med ljuset som silas genom trädkronor för att få till den där perfekta svalkan och skuggan. Det är min favoritkänsla på sommaren.
Växthusliv såklart. Jag älskar mitt glashus alla säsonger. Heta sommardagar går det att sitta där tidig morgon och sen kväll, men den känslan som blir efter en riktigt varm dag när mörkret sänker sig där inne. Ack, ack… Växthuset är även miljön runt och där sitter jag för det mesta under sommaren. Nu har även vårt äppelträd växt till sig, så där finns just den där vandrande skuggan varma sommardagar.
Jag har blivit en badkruka, men förra sommaren badade jag faktiskt en hel del. Det får bli ambitionen även i år. Annars trivs jag även på stranden i skuggan med tilltugg, hatt och en god bok. Noveller är fina att ha med sig. De är lagom att läsa i när mycket annat pågår runt om. I år har jag ingen sommarhög med böcker som jag brukar ha. Jag läser lite planlöst. Böcker jag hittar på loppis, böcker jag läser om, böcker från biblioteket och böcker som jag inte ännu läst från egna bokhyllan.
Det blir en vecka i Skåne även i går. Jag tänkte återkomma i veckan med utflyktsmål som jag rekommenderar och sådant jag vill åka på i år med förhoppning att även få tips från er som har Skånekoll. Även i år reser vi med vän och hund dock utan dotter för första gången. Barnen börjar bli stora.
Förra årets stora hit var iste som jag gjorde enligt detta. Uppfriskande och gott att ha i kylen. Jag hoppas även som sagt på inspiration till att laga mycket god mat.
Utflykter hör sommaren till. Ta en titt på vad som är aktuellt när det gäller utställningar och evenemang. Jag hoppas på många här i närområdet. Jag vill bland annat åka till Ellen Keys Strand igen. Här bild från Tjolöholm där vi var sommaren 2017. Så fint där.
Juli är min månad då jag fyller år. Förra året gjorde jag mig denna överdådiga bukett. Trädgården gör en rik denna årstid och nu siktar jag de första dahliaknopparna. Snart är det dags för riktigt fyrverkeri!
Jag har köpt en kokbok i år. När jag lånade den på biblioteket var det så många recept som jag ville testa, så det fick bli en egen.Systrarna von Sydowfår därmed bli en följeslagare nu i sommar. I går testade jag två recept vilka omedelbart kvalade in på listan över favoriter. Kakan utnämner jag redan nu till sommarens godaste.
Vi började med Lavendelkyckling från Provence. En enkel rätt som man kan höfta lite med ingredienserna och som lyfts med tillbehören som jag fick servera bredvid eftersom alla inblandade inte var överens om att lavendel var någon hit i mat. Vi åt svart och vanligt ris till och gurkstavar. Det här kommer jag garanterat att göra igen.
Lavendelkyckling från Provence
500 g kycklingfilé * 2 vitlöksklyftor * 2 dl vispgrädde * 1/2 hönsbuljongtärning * Lavendelblommor * Citron 1/2 rivet skal och saften * Färsk timjan * Rostade pinjenötter
Skär kycklingen i fyra delar. Bryn i stekpanna med smör. Salta och peppra. Skala och hacka vitlöken som steks med i eftervärmen. Ta fram en gryta. Blanda i grädde, buljong, lavendel och citronsaft. Låt koka upp. Lägg i kyckling och vitlök och låt puttra cirka fem minuter tills kycklingen är klar. Strö över citronskal och färsk timjan. Strö över pinjenötter.
Och så kakan då. Mjuk vallmokaka med citron. Recept finns här. Så vansinnigt god! I vanlig ordning är nyckeln till lyckade mjuka kakor att inte övergrädda – jag hade min inne ca 25 minuter och hade på citronglasyr. Saftig, smakrik och supergod helt enkelt. Du måste bara testa!
Nu hoppas jag att detta bara är början på en kulinarisk sommar. Det är så lätt att fastna i de gamla vanliga spåren. Jag känner mig pepp på att prova nytt och helst då enkla recept som inte kräver så stor insats i köket denna årstid.
